落ち葉掃除とモチキビ脱穀

 昨日は休んだので、体力も回復。雨が来る前に、道に松葉が散乱している箇所を、掃除する。今度、町内で溝掃除をすることになっているけれど、落ち葉まで手が回らないらしい。だから、夫が気になる個所を二人できれいにしておこうというのだ。と言っても、自分が普段通る道だけだ。本来きれい好きで几帳面な夫は、目につくと気になるらしい。(その割には車の汚れはあまり気にしない)  一カ所が終わると「次はあっちをやろ…

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雨の前に頑張りすぎてクタクタになる

 今日は雨。木立が煙っている。体を休めて映画でも観るか。  実は昨日の味噌仕込みの後、急ぎで別の仕事を片付けたのだ。それは、田んぼに配ったカヤを刻む作業。今日は雨だし、その後もお天気がグズつく予報。ちょっと晴れたって、これじゃあ田んぼに入れない。雨が続く前に、カヤ刻みの仕事を済ませてしまおう・・・となったわけだ。 昨日、私が黒豆を煮ている間に、夫は隣の畑で刈っておいたカヤを一人で運び出していた…

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黒豆味噌仕込み

 毎年収穫した黒豆で、味噌を仕込んでいる。先週予定していたものが今日にずれ込み、めちゃ日差しがきつい日の釜焚き仕事となった。いつぞやは、雪の中でもやったっけ。朝は気温も低くくて燃やす木も湿っているせいか、なかなか煮立たない。だんだんと暑くなってきたら、よく燃えだした。今年は浸水時間も長くとってみた。昨年より、早く豆が柔らかくなった気がする。  普通の大豆ではなく、黒豆で味噌を作るのは、こだわり…

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